除夕

今年又是选择独自过年。有些事情一旦开了头,仿佛就会一直这么继续下去似的。
我想我还是个注重仪式的姑娘,早在一周前便开始陆续为我这一个人的春节做着准备,挺大一冰箱被我塞得满满当当。然而我是并不能一下子吃这许多的,比如现在我就撑得好难受,本早该上床躺着去的,现在只能抻直身子这么坐着。听着外面远远近近的鞭炮烟火声,年味儿便也这么被渲染出来了。

今天一天都在准备吃的。一个人,摆满一桌并不明智,所以我采用了流水作业消耗的方式--做着吃着,吃完再做。上个月买的烤箱让我的业余生活丰富了不少。之前坚持了好久的手绘手记就这么被烘焙轻易取代了。作为一只并不喜欢西式餐点那种计量模式的菜鸟,我感觉自己还是蛮有烘焙天赋的,😳
各种内容的布朗尼ish蛋糕
Bread Pudding, 红豆沙酥
除了甜品们,我今天还做了几样菜,其中最让我骄傲的是那一锅鱼汤。You see, 考虑到一个人吃不了太多,但又要考虑过年的讲究,我这一锅心机鱼汤则涵盖了三重意义--年年有余(鱼),有福(豆腐),安康(豌豆苗,扬州话中谐音‘安‘菜头)。不光作了这样的心思,味道也是超棒,买到了满肚子鱼籽的鲫鱼,炖出这一锅奶白色带着豌豆苗清香的汤,很是满足😄
豌豆苗鲫鱼豆腐汤

今天阳光很好,天蓝蓝却并不显得泠冽,午后我略微收拾了一下本就还算整齐的小家,之后站在阳台体会了一下这特殊日子里的平静--都在家准备年夜饭呢。楼下交错的铁轨,时不时还有火车通过,安静的阳光下显得慢腾腾的。给家里打了电话,爸妈跟大姑一家今年又去饭店吃,节日里也一个个显得喜气洋洋的,给老妈秀了我的手艺,想想这些年每次我自己做了好吃的都给她发过去用心摆拍的照片,而每次她来看我的时候我就突然变成了连碗筷都不摆的公主就等着饭来张口,真是个怪现象--明明是个无所不能的独立女人,到了妈妈跟前就一下子变回18岁没离家之前的那个小女孩。下次老妈再来看我,我一定要给她尝尝我的手艺。

到了晚上,微信里各种互相拜年互相红包。春晚时间到了,但从微信里持续热闹的程度推断,今年春晚又不好看。索性不看,找了赏心悦目的美女正太剧来养眼,本想自斟自酌一杯红酒,又觉得过年应该喝点自己爱喝的东西,于是换成了一杯奶。很惬意,很安心。还有半个多小时就是猴年了,the Year of the Monkey. Monkey symbolizes cleverness and a vibrant character. I wish for an intellegent and vibrant new year !!

一灯,一本,一杯奶,一杯柠檬水,一个我

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